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その他の情報 〒646-0101
和歌山県田辺市上芳養2954
info@fudonoume.co.jp
2017年07月
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不動農園「Sweet Ten フルーツソース」へのこだわり

フルーツソースバナー

ポイント1 直球勝負の手作り製法

直球勝負の手作り製法

不動農園が真心を込めて、ひたむきに作り続けてきたフルーツソース。昔ながらの手作り製法は、大量生産には向きませんが、厳選した素材の持ち味を生かすため、私達はこの手法を貫いてきました。 果実は土鍋でじっくり煮込み、何度も灰汁を取ります。根気のいる作業ですが、果物の味と香りを逃がさないようタイミングを見計らうことは、機械にはできない仕事です。
フルーツソースへのこだわり イメージ1

フルーツソースへのこだわり イメージ2
ポイント2 和歌山の“旬”をギュッと凝縮

和歌山の“旬”をギュッと凝縮

田辺産の完熟南高梅を始め、和歌山の自然が育んだフレッシュな果物のみを使用しています。
また食品添加物(増粘剤・着色料・保存料)は一切使用していませんので、新鮮なフルーツの甘みとほのかな酸味、香りを安心して味わっていただけます。

フルーツソースができるまで
フルーツソース(梅)の製造工程をご紹介

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完成

不動農園おススメ!のお召し上がり方

不動農園のフルーツソースは、一般的なジャムよりも低糖度であっさりと仕上げていますので、アレンジ次第で楽しみ方が広がります。
ヨーグルトにかけて美味しいのはもちろん、クリームチーズと一緒にクラッカーやパンにつけて食べるのもおすすめです。毎日の朝ごはんやデザートにどうぞ。 また、ソーダ水に混ぜると爽やかなフルーツジュースに。お酒が好きな方には、焼酎をプラスしても喜ばれます。そのほか、お料理やお菓子の材料として、幅広くご利用ください。
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